その他スイーツの最近のブログ記事

あんこと冬とパジェロミニ 車 買取

冬のおいしいスイーツといえば、餡子かなと思います。

お餅とかそういうものを食べる機会も多いからかと思いますが、冬は甘くてこってりしたものを食べたくなってしまいます。

おしることかあんこもちとかおいしいですよね。

最近はお餅にも色んな種類のものが増えてきていて、それを選ぶのでも迷ってしまいます。

あんこの入っているものはもちろんですが、黒糖を練り込んであるものであんこの入っていないもの、
きなこのまぶしてあるものなど本当に色んな種類のものがあります。

もちろん定番の苺大福なんかもおいしいですよね。

私はお餅は焼いているよりも柔らかいできたてのようなものがすきです。

焼いてパリっとしたものもいいですが、硬い部分があるのが嫌なので柔らかくするほうがいいです。

できたてのものは柔らかくてとってもおいしいですよね。

大根おろしと一緒に食べてもさっぱりしておいしいです。

これはできたてならではの醍醐味ですよね。

それからあんこにハマりすぎて、つぶあんを買ってきてトーストに塗って食べたりもしています。

名古屋名物の小倉トーストみたいなものですね。

バターと一緒にやわらかいパンにサンドしてもおいしいです。

バターあんどら焼きなんてスイーツもありますよね。あれもとってもおいしいです。

夏になるとアイスクリームとかさっぱりしたものを食べたくなりますから、冬ならではのスイーツを楽しんでおきたいものですよね。

楽しむといえばパジェロミニ 車 買取

次の車のことを考えるとワクワクしますよね。

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クリスマスケーキ回想と引越し 長野県 上田市の展望

クリスマスにはブッシュドノエルを作りました。

ロールケーキというのは初めてだったので、上手くいくかな?と心配だったのですが、思った以上に上手くできて良かったです。

やぶれやすいということで、生地にはちみつや水あめが入るのが特徴のようでした。

困ったのは、家のオーブンの天板が長いということです。

思っていたよりも長くて、かなり大きなケーキになってしまうというところでした。

横に使うと、かなりグルグル巻きにしないといけないサイズだったので、長い方を使うしかありませんでした。
まあ、たくさん食べられていいか~と思って作ることに。

ココア生地を焼くことからスタートしました。

それの中にはチョコ生クリームとチョコチップを入れて、それを丸めて冷やし固めた後に、上にガナッシュクリームを絞りました。

全部同じクリームだとあんまりおいしくないかな?と思って、そうしました。

それで、側面にはクラッシュアーモンドをまぶしました。

今回はフルーツを使用していなかったので、味とか食感の違いを出さないと単調になってしまうかなと思ったんです。

それで白い生クリームでデコレーションして、飾り用のチョコレートをのせました。

とんでもなく長いものになりましたが、見た目もかわいくできて、味も好評でした。

チョコレートを使うと汚れるし、取扱いも面倒だし、あまり好きではないのですが食べるとやっぱりおいしいんですよね。

楽しかったです。

来年は引っ越ししてクリスマスになるかも?引越し 長野県 上田市を検討しているんですよね。

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クリスマスケーキは手作りで。八戸大学 下宿は交渉で。

今年のクリスマスケーキはどうしますか?毎年とっても悩みます。

お店で買うのなら、当日に探しに行くのもクリスマスぽくていいですよね。

でもとっても混むので予約しておくのもいいかなと思います。

お気に入りのお店があればそこで予約してもいいかなと思うのですが、デパートのクリスマスケーキの気合もすごいですよね。

ちょっと前からパンフレットが出ていて、それを見ているだけでも楽しみで仕方なくなります。

実際に見に行っても、結局あまり冒険できずにいつも通りのものか、ちょっと違う、程度のものしか買うことがないのですが、
思い切ってアバンギャルドなものを買ってみるのも大人の楽しみなのかも知れません。

でも正直なところ、試食してみたいですw

それを楽しみに、バレンタインなんかはわざわざ混んでいるのにデパートに行っていたりするくらいです。

でもさすがにクリスマスにそういうのはないですね~。そんなのなくてもみんな買いますからね!

それで、結局、今年の我が家はどうしようか?ということになったのですが、手作りがいいとリクエストされました。

嬉しいものですね♪それで張り切って、今年は本格的にブッシュドノエルを作ろうと思っています。

洋酒とかはなしで、なかにくるみを入れようかなと思っています。

一昨年も作ったのですが、その時は、ホワイトチョコムースを入れたりしました。

飾りもかわいいのを買って、案外上手にできました。今年もがんばるぞ~♪

それから、八戸大学 下宿する知り合いがいます。引越しもかなりかかるみたいで、
交渉に必死です。でも下がっているみたいで、頑張るといいみたいですよ。


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2011年12月25日

あきちゃん (09:16) | コメント(0) | トラックバック(0)

カテゴリ:その他スイーツ

ラスクのバリエーションとミュゼ 予約

最近ラスクにはまっています。ラスク、おいしいですよね♪

あのさっくりとした食感がたまりません。

もともとパンが好きというのもあってか、ラスクも大好きです。

最近食べたものでおいしかったのは、ハニーたっぷりの濃厚なラスクです♪
思いだしたらまた食べたくなってきましたw

もうアイシングのような感じでかかっていて、硬い感じのものなんですが、一口でかなりの衝撃。

重たいくらいです。

一枚食べるともう十分って感じで、太りすぎないためにもいいのかも?それから定番ですが、
シュガーシナモンなんかもおいしいですね。

シナモンってどうしてあんなにおいしいんでしょうか?私は何にでもシナモンを入れてしまいますね~。

パンに塗ったりするのはもちろんのこと、コーヒーとかにも入れています。

シナモンシュガーが売っているので、それを入れるようにしています。

コーヒーは体を冷やす作用があるので、体を温めるシナモンと組み合わせて飲むようにしたのがきっかけだったのですが、
今ではすっかり定番となってしまいました。あの甘いのにスパイシーな独特の香りが大好きです。

アップルパイを自分で作る時なんかはかなり入れますね。

家族に嫌がられてからは、自分の分にだけかけて食べるようにしています。

あんまりかけすぎるとちょっと苦くなってしまうので、ほどほどに、が大事ですね。

他にもチョコやミネストローネとかもあって、バリエーション沢山で嬉しい限りです♪

ミュゼ 予約もしたので、そこにも行って来ようと思います。安くて良さそうなので楽しみです。




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2011年12月10日

あきちゃん (18:28) | コメント(0) | トラックバック(0)

カテゴリ:その他スイーツ

パッピンスとJCB VISA ゴールドカードで楽しむ♪

夏になると食べたくなるスイーツといえば、やっぱりアイスクリームとかかき氷とか氷菓子ですよね。

暑い中で食べる冷たいものは本当においしいですよね。

うっかり何個も食べてしまったりしてお腹を壊してしまうこともあったりして・・・。

気を付けないといけませんよね。

すごく暑い時にはさっぱりしたものを食べたくなりますが、
こってりとチョコとかナッツとかが乗っているものも無性に食べたくなってしまいます。

今年食べた中でおいしかったのが韓国かき氷のパッピンスです。

最近は日本でも多くの所で食べられるようになりましたよね。

パッピンスの「パッ」とは小豆、「ピンス」とは氷水という意味なんだそうです。

日本のカキ氷は氷の上にシロップとか練乳とかをかけてシンプルに食べるというものなのですが、
パッピンスは氷の上に小豆餡子やフルーツや寒天とか乗せています。

そしてソフトクリームも乗っています。それをグチャグチャにかき混ぜて食べるというものです。

ふわふわした氷とあまいソフトクリームが混ざることでシャキシャキソフトクリームというか、
ジェラートというか、白熊のアイスクリームバージョンのようになって、食べごたえもアップしてとってもおいしいんです。

本場韓国ではヨーグルト専門のところなんかもあります。

それにフレッシュなフルーツを加えてさっぱりしたものや、オレンジ味のものとかもあります。

どれもしっかり混ぜて食べることで、しっかり味がからんでとってもおいしくなるんですよ。

最近のはまりものといえば、ほかにもネット通販があります。

一度やってみたらすっかりはまってしまいました。RyuRyuはかわいい服がとっても安くてお気に入りです。

カードで買うことが多いのですが、JCB VISA ゴールドカードってどっちがいいのかな?
国内ならJCBなんですかね~??

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資生堂パーラーのチーズケーキ

今年のお中元には資生堂パーラーのチーズケーキを何か所かに送りました。

資生堂パーラーのチーズケーキ大好きなんです。

実は資生堂パーラーは知っていたものの最近まで食べた事は無かったんですね。

申し訳ないのですが、資生堂だからなんだか買う気がしなかったって感じです。

なんか化粧水のイメージとかが強くて、食料品を買うのが気持ち悪いというか...。

で、もらい物で初めて食べたんですよ。

素敵な箱に入ってて小さいけど、とても上品な感じでした。

中もかわいく包まれていて「ほ~」って感じでした。

冷やして食べるとなお良いとのことで、しっかり冷やしてから食べることにしました。

食べてみてびっくり!濃厚さがそれまで食べたどのチーズケーキよりすごいんです。

しかも、こんなに小さいのに3種類の味があるというこだわりっぷり。あっぱれです。

どうも、小さいのはできるだけ水分を抜いているからだそうで、それは保存料を入れずに、
保存を良くするために考えられたものだそうです。なるほど。

だから小さいのに結構高いわけなんですね。

今までも色々なところのチーズケーキを食べてきましたが、これは本当においしかったです。

小さいのも上品な感じで好きです。

あと、このくらい濃厚ならこの大きさがベストなのかも、と思ったりもしますね。

それで、このロングセラーの商品のおいしさを知ってしまって、
これを多くの人と分かりあいたいと思い選んだのでした。

贈り物にもとてもいいと思います。おいしいです。

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